かぶら
●京都の代表的なお野菜、かぶらを使った伝統漬け物です。
とり市老舗 きざみ赤かぶ仙人漬
きざみ赤かぶの醤油漬けです。しょうがの風味を生かし、ちょっと酸味の利いたお味はご飯のお供に、お茶漬けにといろいろと賞味いただけます。
●賞味期限：60日 【クール便】
●内容量：150ｇ
販売価格：370円
とり市老舗 赤かぶら
飛騨の赤かぶらを昔ながらの木樽を用いてじっくりと醗酵、熟成させた上品な酸味のお漬け物です。
●賞味期限：60日 【通常便】
●内容量：180ｇ
販売価格：420円
とり市老舗 紅かぶら（スライス）
飛騨の赤かぶらをうす塩で漬け、自然の味を生かしたお漬け物です。赤かぶの赤い色は、酸にあうとその色は一段と冴え、中身も赤く染まって大変美しく漬けあがります。
●賞味期限：60日 【通常便】
●内容量：180ｇ
販売価格：420円
大こう本店 赤かぶ
今期終了しました
京の赤かぶを大こう独自の手法で漬けあげました。あっさりとした風味で歯ざわりの良いお漬け物です。
●賞味期限：冷蔵約25日 【クール便】
●内容量：1袋
販売価格：800円
遊光 赤かぶ千枚漬け
今期終了しました
飛騨の赤かぶらは中身まで赤い有名なかぶらですが、この赤かぶらは京都京北町・滋賀県虎姫でとれる種類で、畑で出来たときには中のほうはまだ白い赤かぶらです。その赤かぶらを千枚漬けと同じ技法で手づくりで漬けあげました。赤かぶ独特のピリッとした辛さを残して漬けあげた絶品です。
写真のように切ってお召し上がりいただくと素材の味が楽しめます。
●賞味期限：冷蔵7日 【クール便】
●内容量：200g
販売価格：1,050円
遊光 赤かぶら
今期終了しました
飛騨の赤かぶらは中身まで赤い有名なかぶらですが、この赤かぶらは京都京北町・滋賀県虎姫でとれる種類で、畑で出来たときには中のほうはまだ白い赤かぶらです。その赤かぶらをそのまま塩漬けししっかり漬かったものを水洗いして次に北海道利尻昆布で漬け込みます。そうしてつけているうちに外側の赤い色が中までしみこみこの鮮やかな色合いになります。
お醤油に胡麻をふりかけていただくとおいしいです。また鰹をかけると一味違ってきます。
●賞味期限：冷蔵10日 【クール便】
●内容量：150g
販売価格：630円
田中漬物舗 赤かぶら
今期終了しました
赤かぶらをふすまで漬けました。独特の風味があります。
●賞味期限：冷蔵7日 【クール便】
●内容量：1個
販売価格：420円
とり山本店 赤かぶ
今期終了しました
●賞味期限：製造日より10日間 【クール便】
●内容量：200g
販売価格：472円
とり山本店 小かぶら
今期終了しました
●賞味期限：冷蔵7日 【通常便】
●内容量：1個
販売価格：472円
田中漬物舗 小かぶら
今期終了しました
小かぶらはクセがなく、あっさりとした浅漬けです。
●賞味期限：冷蔵14日 【クール便】
●内容量：1個
販売価格：420円
とり山本店 聖護院かぶら
今期終了しました
京野菜の代表格、聖護院かぶらをあっさりと昆布で漬けこみました。 千枚漬はその名の通り薄くスライスして漬けますが、こちらは丸のままの歯ごたえを存分に味わっていただけます。
●賞味期限：冷蔵7日 【クール便】
●内容量：250g
販売価格：473円
